\ 2020年・2021年とも北海道の10室以下で最も売れた宿としてじゃらんAWARDを受賞しております /
\ 2020年楽天ブロンズアワード受賞しました /
札幌の奥座敷・定山渓にひっそりと佇む隠れ家ホテル
豊平川の清流のせせらぎを間近に感じながら
あなただけのくつろぎのひと時をお過ごしいただける
10室限定の美味しい宿です
お食事
敷島定山渓別邸の自慢のお食事。四季折々の北海道の旬を大切に、滋味豊かな味わいを創作会席料理でお楽しみ頂きます。
北海道は肉・魚・野菜と素材の宝庫です。その素材を吟味し、そしておもてなしの心でシェフが料理をご提供。お料理に合うお酒やワインなども多数ご用意しております。
お部屋
お部屋は全６タイプ。デザイン・調度・明かり・色。どの部分を切り取ってもゆったりとした空間をご提供できる「質」をご用意しました。
１０室のうち７室は渓流側で、お部屋から川のせせらぎを感じて頂くことができます。
温泉
源泉かけ流し
当館は別名「熱の湯」と言われ、ナトリウム塩化物泉が体の芯から温めてくれます。ストレスや冷え性、発汗によるデトックス効果が期待できます。
