敷島定山渓別邸

敷島定山渓別邸の自慢のお食事。四季折々の北海道の旬を大切に、地味豊かな味わいを創作会席料理でお楽しみ頂きます。

  • 北海道の肉
  • 北海道の野菜
  • 北海道の魚

北海道は肉・魚・野菜と素材の宝庫です。その素材を吟味し、そしておもてなしの心でシェフが料理をご提供。
お料理に合うお酒やワインなども多数ご用意しております。

  • レストラン
  • お料理、景色、川の音

お食事をお楽しみ頂くレストランからは、こちらも川面を愛でるロケーションをご準備。
お料理、景色、川の音。三拍子そろった時間を心ゆくまでご堪能ください。

  • 季節の旬
  • シェフが料理をご提供

季節の旬をお楽しみください。
※写真のお料理は一例です。季節によりメニューが変わります。

  • 中庭が見えるお席

    中庭が見えるお席です。

  • 個室・半個室

    ご会合などには個室・半個室のお部屋も用意しております。

敷島定山渓別邸

〒061-2303
札幌市南区定山渓温泉西3丁目434
電話:011-595-3800 FAX:011-522-8180